近年來，大法寺鎮圍繞黃泥湖萬畝農田天然資源優勢，積極探索推廣“稻蝦連作”農田綜合種養模式，切實提高農田利用效率，促進農業增效，農民增收，助力鄉村振興。
眼下正值小龍蝦上市旺季，在大法寺鎮李茂洪村黃泥湖蝦稻連作種養基地，養殖大戶陶元生身穿下水褲，熟練地把前一天放下的地籠撈起，將一只只活蹦亂跳的小龍蝦倒入簍中。
凌晨2點多鐘開始，起蝦到5點多鐘出去了（第一批），現在這是第二批，第二批客戶要100斤左右，今天上午總共捕了280斤左右。
據了解，李茂洪村位于黃泥湖北岸，湖田面積接近2000畝，近幾年隨著農村外出務工人員的增加，很多土地都處于閑置狀態，2022年，該村“兩委”召開村民代表大會，吸納群眾意見，并以“村委會+合作社+承包戶”的模式，把各家各戶的農田進行流轉，改造建成蝦稻連作農田，村里的養殖大戶對此進行承包。
農民原來地包給別人種，是200元一畝，現在村里流轉來給他500元一畝，村里把農田挖成蝦池，包給養殖大戶，是700元一畝，去年一共包了600畝左右，給村集體增加了十幾萬元收入。
與此同時，為了保障蝦稻連作取得不錯的收益，村里積極組織承包養殖戶外出考察學習，并在技術指導、苗種提供、產品銷售等方面提供一條龍服務。
等到龍蝦旺季結束后，該村還將組織承包戶進行水稻種植，真正實現“一田雙收、蝦稻共贏”的產業發展新局面。
今年村里打算發展500畝左右，預計能給村集體增加20多萬元收入。
